特产—汉源坛子肉
一、品种本地黑猪及其与长白、大约克、杜洛克等杂交后代。二、饲养条件1.饲养环境及饲料条件:(1)饲养环境:产地范围内海拔1200m以上,年平均气温17.7℃、年均降雨量755.7mm,冬春干旱无严寒,夏秋多雨无酷热,空气干燥;以河水、溪水为主要饮水来源。(2)饲料条件:当地野菜、谷糠、玉米、红薯、土豆、大米等为主要饲料,高温煮熟